在北京已然盛夏的时节，也正应该惬意地随时点一杯清润甘甜的白葡萄酒来消暑，不管是刚开始接触葡萄酒的爱好者还是口味比较清淡的同学，甚至要讨好刚认识的女孩子的时候，麝香葡萄酒总是能应景。

　　麝香葡萄(Muscat)，在意大利被称作Moscato，在西班牙被称作Moscatel，此外还有多个分支如Muscat of Alexandria、Muscat Ottonel 、Orange Musca，但所有的这些品种都被统一称作麝香。

　　麝香可以被酿造呈各种风格、类型的葡萄酒，起泡、半干、干白、甜酒和加强酒都很适应。无论任何时候，总是闻到极具典型性的热带水果味道如荔枝、芒果、橘子、柠檬、热情果。在美国，现在最流行的就是来自意大利北部皮埃蒙特(Piedmont)阿斯蒂产区(Asti)的起泡麝香酒Moscato d’Asti，较低的酒精度和微微的起泡令酒品品尝起来甜美柔和，口感更加细腻。

　　如果是夏日晚上的正餐，麝香无疑也是非常好搭配餐品的葡萄酒，既可以做简单、愉悦的开胃酒，也可以搭配味道浓重、油辣的菜品，更是各种甜品的绝佳搭配。

　　就用麝香来度过一个拥有完美果香的盛夏吧。

　　Torres Vina Esmeralda